算的上吧 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。
有食补作用.
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”(山药蛋)，可作繁殖用.其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年.
1.药物
包括鹿茸鹿角鹿角霜龙涎香沙苑子五味子覆盆子金樱子山药肉丛蓉菟丝子枸杞子补骨脂锁阳蛇床于九香虫巴戟天杜仲仙茅续断淫羊藿人参刺五加熟地桑螺蛸何首乌肉桂紫河车冬虫夏草茯苓丁香韭菜子附子山茱萸葫芦巴益智仁海马海龙蛤蚧海狗肾等
2.药粥
即谷麦为主配合中药制粥常用药粥有山药粥红枣山药粥牛肾粥人参鸡粥雀儿药粥腽肭脐粥枸杞羊肾粥黄芪山药粥黄芪桑螵蛸粥山英肉粥英实金樱粥虾蚧粥鹿角胶粥鹿圣粥丛蓉羊肉粥金樱螵蛸粥附子粥益智仁粥锁阳粥菟丝子粥等
3.药酒
用白酒泡制中药而成常用于性保健治疗药酒有参杞酒助阳酒二仙酒参蚧洒阳春酒巴戟天酒枸杞酒仙灵脾(淫羊藿)酒鹿茸酒蛤蚧酒杞菊酒韭子酒安神酒二冬二地酒五味于药酒猬皮酒脾肾两助酒海马酒等
4.中成药
主要有六味地黄九(片)大补阳丸河车大造丸左归丸五子衍宗丸滋阴百补丸七宝美髯丸锁精丸巨胜子丸鱼螵丸金樱子丸右归丸六合散青蛾丸安肾九参茸卫生丸参桂鹿茸丸全鹿丸健身全鹿丸乳鹿膏(鹿胎膏)二肾丸等
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