首先两种蔬菜外形不同，冬瓜个大，萝卜小。其次，两种蔬菜营养与功效不同。
冬瓜含有丰富的膳食纤维，可以在肠道内吸收水分，使大便变得松散，还可以促进胃肠蠕动，有助于防治便秘。冬瓜中的丙醇二酸可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，具有减肥和预防冠心病的功效。冬瓜性寒，味甘，具有清热解暑、利水的功效，有利于缓解水肿、小便不利、暑热烦闷等症状。
萝卜，是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色，整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值较高，具有清热化痰、消食通便、调节血压等功效。
冬瓜仁可以用薏米仁代替，都有去湿利水的功效。
据我了解，北瓜不是水果，是蔬菜。北瓜像西瓜，南瓜，还有东瓜（又称冬瓜）一样，是一种地理的说法！北瓜为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。 北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘 北瓜属于蔬菜品种中的果菜，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。
冬瓜就是由冬瓜皮和冬瓜肉以及冬瓜瓤组成的。虽是一体，冬瓜皮和冬瓜肉是截然不同的:瓜皮包裹着瓜肉，坚硬不能吃，瓜肉则很水润，好吃。特别是用排骨来煮瓜肉，美味爽口，清热利尿，是人人最吃的汤菜。不过有一点是共同的，冬瓜皮也有清热泻火的功效，熬水喝或洗脸泡脚。
二种冬瓜没有什么营养区别，都是一样的营养成分。只不过是品种不同的二种冬瓜。粉皮冬瓜容易烧得软烂。青皮冬瓜肉质厚，硬点，不容易烧烂。
冬瓜好，冬瓜比冬瓜皮更好。冬瓜皮只是冬瓜的一部分，虽然说有药用价值，但远不如冬瓜食用价值大。
冬瓜是一种常见而受欢迎的蔬菜，尤其到了夏季，市面上的冬瓜就多起来了，人对冬瓜也是情有独钟，冬瓜烧肉、炒冬瓜等等也都是常见的家庭菜肴。
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