月经期间吃当归鸡蛋红糖水非常好。月经量少月经期间喝红糖水补血、养血、活血调经。如果月经血量特别大月经期吃当归鸡蛋红糖水可能会导致月经增加和月经延长。月经期间喝红糖水首先取决于月经量，是否为气滞血瘀型月经不调。如果是这样，可以喝红糖水。如果有过多的月经量，月经量大的病人不适合喝当归鸡蛋红糖水。因此，月经期间是否喝红糖水主要是根据自己的情况来决定的。
1.准备工作比较简单，生姜切个两三片即可，红枣对半切泡发15分钟
2.倒一碗水，烧开后将红糖、红枣，生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会，让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒，搅拌后，继续煮
3.开小火，将鸡蛋直接打入锅中，自然成型入味
4.双手奉上红糖荷包蛋，暖暖的关怀从双手传来
5.控制好火候，鸡蛋不要太熟哟，咬下去，蛋黄慢慢流出来，就刚刚好。
孕妇是可以吃红糖煮鸡蛋的，有利于补血，而且还含有大量的蛋白质，有利于促进宝宝的健康发育，红糖是温性的，上火的情况下不能吃，如果有高血糖也不能吃，怀孕期间的饮食种类要多样化，多吃一些高维生素含量和高蛋白含量的食物，有利于补充营养。
鸡蛋红糖水是有补血功效的。
咱们平常所说的贫血一般都是缺铁性贫血，因此可以多吃一些含有铁元素的食物，包括瘦肉，猪肝，紫菜，木耳，豆类，菠菜，番茄，红枣等。而动物的肝脏里面还有丰富的矿物质，建议一周吃两次，也可以达到补血的效果。
材料：红枣，枸杞，红糖，桂圆（可不加），鸡蛋
做法：把东西洗好，最关键的是红枣记得去核，因为听说那个核是热气的容易上火，不要核的效果更好，而且因为要去核会剥开红枣，煮的时候也更入味。处理完红枣直接加水放电饭锅煮，为了快一点我一般都是加的开水去煮，煮开了就打蛋进去等一会鸡蛋熟了就可以了。
红糖鸡蛋水的做法，我记得生宝宝大概过了有四五天，从医院里面回到家里面，我们家的婆婆就给我做了一个红糖鸡蛋 睡说实话味道是非常好吃的，但是我觉得这一碗红糖鸡蛋茶喝到肚子里面去的话，肯定是蹭蹭叫的长肉的 我们家婆婆就是先把鸡蛋全部打碎了，放在碗里备用，然后烧开了水，先把红糖划开划开之后道道鸡蛋里面去
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