海燕窝红薯粥是一种营养价值非常高的粥，该粥的材料比较容易找的，下面就让我来给讲述一下。
海燕窝红薯粥
要增强免疫力，日常保健，抵御外邪入侵，建议经常食用此品!
海燕窝红薯粥的材料
A.，煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克，B.，珊瑚草(泡发好)100克，红薯1个，C.，调味料：精盐，2克，水600lm
海燕窝红薯粥的做法
1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。
2. 将水煮滚。
3. 放进糙米饭，让水再滚开。
4. 再加进红薯一起煮熟。
5. 最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。
小诀窍
1. 珊瑚草属褐藻类，富含胶原蛋白，受热后很快融化，和粥一起烹饪，吃起来味道很是香滑，营养价值极高。
2. 粥的水量分可视个人喜爱酌量增减。与大米相比，每10克红薯所含的胡萝卜素、维生素c、膳食纤维、钾等都比较高，但其它的营养成分，特别是蛋白质，红薯是比不上大米的。再说了，红薯所含的许多营养成分都比不上一般的蔬菜、水果。因此，单从营养价值来看，红薯并不如我们想象中的那样，非常有营养。
不过，红薯有些功效确实不是“吹的”。
一是有助于防癌和防高血脂。红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。
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