中药药理学是中药学、药学的主干课程，是中医学、中西医结合医学的基础课程，是沟通中西医、联系中西药、跨越医学和药学、衔接基础与临床的桥梁性课程，对中医药学术继承与创新、临床疗效提高和中药产业发展具有重要意义。
中药药理学（pharmacology of traditional Chinese medicine，PTCM）是在中医药理论指导下，应用现代科学技术和方法，研究中药与机体相互作用及作用规律的科学
药理是研究药物与机体之间关系的学科，药理学和中药药理学的研究对象不同，中药药理的研究对象是中药，但方法是药理学的研究方法为基础，阐明各种功效的作用机制。
这门学科的历史不长，加上中药的特殊性（中医学理论的指导和成分复杂），所以研究前景比较宽阔，所以教科书上也比较模糊，比如麻黄汤有发汗作用，但它的发汗机理却并没研究明确，可能是抑制钠离子重吸收也可能是兴奋汗腺a受体。
中药的炮制作用是多方面的，有的是使药物纯净，可以出去药物里面的杂质以及药物的非药用部分。还有的是由于便于使用和储存，比如有的药物需要切片，或者是需要粉碎或炒制。
另外对于烘、炒等干燥处理，也可以防止虫蛀和霉变，便于储存。还有通过炮制可以使药物的一些异味得到清除，使人容易服用。
另外通过炮制可以改变药物的性能，增强药物的疗效。还有就是可以减弱或者消除药物的毒性或者烈性，使药物更加安全。
中药学是研究中药的基本理论和临床应用的学科,是中医药各专业的基础学科之一。
业务培养目标：本专业培养具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以与其相关的中医学、药学等方的知识和能力，能在中药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、设计、制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习中医药的基本理论和基本知识，受到系统的中药学专业的基本训练，具有中药鉴定、中药炮制、中药制备、质量控制评价的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握中医药基本理论和熟悉临床用药的基本知识；
2．掌握中药化学成分的提取、分离和检测的基本原理和技能，掌握中药质量鉴定分析的基本理论与技能；
3．掌握中药药理学与毒理学的基本理论与实验技能；
4．具有中药炮制加工、制剂制备和制剂分析的基本理论与技能；
5．熟悉药事管理的法规、政策与营销的基本知识；
6．了解中药学科的学术发展动态。
主干学科：中药学、药学、中医学
主要课程：中医学基础、中药学、方剂学、药用植物学、中药鉴定学、中药资源学、中药化学、药理学、中药药理学、中药炮制学、中药药剂学、中药分析、药事管理学。
主要实践性教学环节：包括生产实习、毕业论文设计等；一般安排22周左右。
修业年限：四年
授予学位：医学或理学学士
就业前景：主要到中药生产、检验、流通、使用和研究开发领域从事中药鉴定、药物设计、制剂及临床合理用药等方面的工作。
中药的有效成分大多数是有机物，乙醇是有机溶剂，能溶解出中药中的有效成分。所以乙醇能提纯中药的有效成分，原理是乙醇溶解中药的有效成分。
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