五味子蜜好，五倍子蜂蜜，又叫做五味子蜂蜜，是蜜蜂采集了药材五倍子的花蜜酿造而成，属于中药蜜中，其色泽略深，带有比较好闻的中药香气。五倍子蜂蜜除了一般蜂蜜具有的营养价值以外，同时也拥有了五倍子药材的中药价值，属于功能型蜂蜜。
五味子蜂蜜呈淡琥珀色，清香浓郁，口感独特，冬季易结晶，是蜜蜂从五味子雌蕊中采集花蜜水反复酿制而成，含有五味子醇、苹果酸、柠檬酸、维生素A和维生素C，具有滋补肺肾、益精益气、开胃通津液的功效。可治疗肺虚咳嗽、盗汗、遗精，对腹泻、内热口渴、心悸失眠、耳源性眩晕有较好疗效，男性更适合服用五味子蜂蜜。
五味子和绿茶蜂蜜搭配泡水喝，具有补肾益肝的功效，可以用来治治疗腿软乏力，耳鸣，精神衰弱等症状。五味子和西洋参用开水浸泡当茶饮，可以治疗老年人阴虚内热，口燥咽干。五味子泡水喝，具有降血脂，生津，安神，补肾的作用，长期喝还可以治疗失眠。
五味子的副作用主要体现在以下几点：一是对消化道有影响，患者有打嗝、胃酸倒流、胃部不适、烧灼感以及肠鸣、排气过多；二是患者有发热、头痛等全身症状，口干、舌燥、全身乏力，患者会昏昏欲睡；三是影响呼吸道，多见于导致呼吸频率过大而出现呼吸困难的类似症状。五味子在临床上的主要禁忌是风寒感染明显的患者不能使用五味子，肝病患者不能使用五味子，临床湿热患者不能使用五味子。
1、市场上出售的五味子蜜有两种，一种是蜜蜂采集植物五味子的花粉和花蜜，经过长时间酿制加工后得到了天然无味子蜜这种五味子蜂蜜都是一种浓稠的液体，而且具有淡淡的花香，还有大量葡萄糖和多糖，还含有多种活性酶和一些矿物质，人们食用后能吸收丰富营养。
2、还有一种五味子蜜是人们以五味子为主要原料加入蜂蜜一起腌制成的食品，在五味子果实大量成熟时，人们把它采收去掉，里面的果核洗净以后晾干，然后与蜂蜜放在一起调匀腌制，腌制过程中一定要密封，而且要放在冰箱中冷藏，大约过10天左右里面的五味子蜜就能做好，取出以后可以直接吃也能用来泡水喝。
制作百岁酒的原材料是箭芪（蜜灸）、茯神各60 克，当归、熟地黄各36克，党参、麦 冬、;茯苓、白术、赛皮、川芎、龟肢、 防成、枸杞子、广皮各30克，肉桂18 克，五味子、羌活各24克，红枣1000 克，冰糖1000克，高粱酒10000 毫升。
然后将前18味捣碎，置容器中 加入高粱酒和冰糖，密封，隔水煮一柱 香时，取出，埋入土中7日以出火毒。
过滤去渣，即成。
.荆花蜜
主要产地：河北地区。
特点特征：荆花蜜，别名荆条蜜，其蜜色浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”;属于较易结晶的蜂蜜。
营养功效：荆花蜜不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。
2.洋槐蜜
主要产地：要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。
特点特征：此蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。
营养功效：洋槐蜜可以护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。
3.野桂花蜜
主要产地：仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省城步苗族自治县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染，蜜源尤为优质。
特点特征：野桂花蜜，甜而不腻，色泽水白透明，馥郁芳香、甜润可口，浓度高，极易结晶，结晶细腻，如同硬脂，又硬又滑，别有风味;被誉为“蜜中之王”。
4.椴树蜜
主要产地：东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。
特点特征：椴树蜜为我国四大名蜜之一，其蜜色为琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽，味道清香甜美;易结晶，结晶颗粒洁白细腻，气味放心，为特级一等蜜。
营养功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上。
5.五味子蜜
主要产地：东北。
特点特征：此蜜色泽略深，味甘甜，略有中药香气。
6.荔枝蜜
主要产地：广东、福建。
特点特征：荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味。
营养功效：荔枝蜜，它既有蜂蜜的清润，但是有因蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
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