明代大医学家张景岳说:春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。
芳香宜助阳气发，春起花茶醉东风。
“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”——《四季调神大论篇》。
春，五行属木。阳春三月，启陈发新，蛰虫惊动，万物欣荣。顺应天地万物，体内的阳气顺应春天的气息生发，疏通肝木之气，肝属木，是春的葬象，肝木的性质为舒达，不能郁结，芳香类物质有通窍之功效，此季节宜用香气浓郁的茉莉花茶。此茶香气浓郁，可以帮助散发冬天积在体内的寒邪，促进阳气生发，是最佳选择。
秋季要养肺，对于喝茶的朋友，我建议大家喝青茶，青茶性味介于绿茶和红茶之间，不寒不温，既能清除余热又能恢复津液。能起到润肺养肺的功效，可推荐的茶
第一是春季所产的铁观音，春茶此时火气尽消，气韵从容，与时相合。
第二是武夷岩茶，要喝去年所产之茶，正岩茶最佳，此时退火恰到好处，茶韵沉稳，气沉丹田，是最佳饮品。
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