食材清单
排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻（可不加） 一个
烹饪步骤
1/4
①排骨洗净切段，连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中，添足量的清水。②开大火，在快烧开但没有烧开之前，用汤勺打沫。③烧开之后，转小火慢炖，并先放入两茶勺盐。
2/4
趁小火慢炖的时间，将莲菜洗净切块（随便切），豆芽洗净。顺便洗净葱，切点葱花。
3/4
慢炖1.75个小时后，将莲藕及豆芽放入，并再放1.5茶勺盐，再慢炖15分钟，关火。
最后一步
盛汤，撒点葱花，即食。
材料
天麻10克，枸杞子10克，鸡蛋2个，精盐少许。
做法
1、将买回来的天麻、枸杞子洗净备用
2.锅中加入适量的清水，放入天麻、枸杞子，用大火烧至水沸腾后，打入2个鸡蛋，不要搅拌，令蛋黄完整不散，改用小火煮至蛋熟，加盐调味即可。
3.蛋嫩，汤微甜咸的天麻煮鸡蛋就好了
1.主料：鲜天麻60克、鸡蛋3个。
2.辅料：水1000克。
3. 制作过程：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
步骤/方式1
天麻猪脑粥
步骤/方式2
天麻炖鸡
步骤/方式3
天麻竹沥粥
步骤/方式4
天麻炖甲鱼
步骤/方式5
天麻烧牛尾
步骤/方式6
天麻、枸杞煮猪脑
步骤/方式7
天麻山药炖乳鸽汤
步骤/方式8
天麻炖鸡蛋
步骤/方式9
天麻肉片汤
步骤/方式10
天麻鸭子
步骤/方式1
选择新鲜的天麻，把它清洗干净。
步骤/方式2
把清洗干净后的天麻切成片状，用水浸泡30分钟。
步骤/方式3
把天麻片冷水下锅，大火煮开之后转小火煮30分钟。
步骤/方式4
最后加入鸡蛋和少许调味料，再煮1分钟即可完成。
步骤/方式5
味道非常的香甜，而且营养价值和功效都很高。
乌鸡是可以和当归，党参，枸杞，天麻来进行煲汤的，这样煲汤的话具有补气补血的作用，尤其是对贫血气血虚有一定的作用，对于手术后或者产后的患者来说非常好，具有良好的滋补作用，一般主要是喝汤的乌鸡肉不一定好吃，同时要注意多喝水，清热去火，
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