竹叶柴胡是柴胡属的一种，竹叶柴胡与柴胡 主要在于功能不同。竹叶柴胡是伞形科，柴胡属多年生高大草本植物。根木质化，直根发达，外皮深红棕色，纺锤形。柴胡：根有不规则的分枝，棕褐色，茎直立丛生，叶互生，广线状披针形，全缘，伞形花序，小花黄色；双悬果长圆形。
最新的研究结果表明，竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯。其有效成的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性。竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇的作用。
竹叶提取物以其丰富的资源、优秀的品质、确凿的保健功效、清新怡人的风味和极大的安全性，在功能性食品和医药保健品领域有着十分广阔的应用前景。
所有的竹叶都有清热解毒的功效，只是强弱不一样，竹叶是中医一味传统的清热解毒药，现在已经被华人民共和国卫生部批准列入"药，食两用的天然植物",为人类的"第一杀手"心脑血管疾病的防治起到一定的作用。
竹叶具有清热除烦、生津利尿的功效。用于治疗热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口舌生疮等症状，直接泡水或者是煎汤熬制服用即可。桑叶有以下功效：一是桑叶能有效促进血液循环，对预防动脉粥样硬化有一定作用，此外，桑叶还能起到保护心脏的作用，并能有效预防心脏病的发生。二是桑叶含有大量的维生素C和维生素E，能起到美容养颜的作用。对女性来说，它还可以祛斑。三是桑叶还可以起到降血糖的作用，是高血糖人群的可选食物。
两个字，常用的第二个字是“叶”字的中药有以下几种： 桑叶 艾叶 荷叶 竹叶 橘叶 还有苏叶（即紫苏叶）
叫竹叶青。竹叶青是中国茶叶品牌商标，也是最具潜力的国内茶叶企业。竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。用竹叶青可以解渴消暑。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、化痰的功效。清热。竹叶青是食疗的佳品。
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