柠檬和酸菜鱼坐在一起更加的增添酸菜鱼的风味，酸味中还带着柠檬的清香哦，它的做法也特别的简单，下面来一起看看吧！

柠檬酸菜鱼的做法步骤

营养丰富，滋味鲜美，酸甜有味，非常好吃。

酸菜鱼是哪个地方的菜系

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

酸菜鱼可以加什么配菜好吃

酸菜鱼主要是为了突出酸味的主题，加入过多的其他蔬菜可能炖出来的效果就会让他大打折扣，但是可以放入一些配料来提升菜的味道，比如香菜、花椒、麻椒、泡仔姜就可以了，正宗的酸菜鱼是不会放其他的蔬菜进去的

豆芽，生菜，小白菜，香菜，冻豆腐，莴笋，大白菜，其实很多很多的，喜欢的都可以放下去

相关推荐：

燕麦粉和土豆怎么做面膜才好

药膳鸡爪怎么做好吃？

香菇排骨汤怎么做？

蒸肉粉可以蒸哪些东西 蒸肉粉怎么做粉蒸肉

柠檬维生素E面膜怎么做？

番茄炒蛋先放番茄还是先放蛋 番茄鸡蛋怎么做好吃

洪山菜苔多少钱一斤 洪山菜薹怎么做好吃

茼蒿炖带鱼的功效与作用(茼蒿炖带鱼怎么做好吃窍门)

澳洲柠檬蜂蜜的作用(澳洲柠檬酵素有用吗)

苹果醋和柠檬加在一起作用(苹果醋和柠檬在一起需要烧一下吗?)

黑米薏仁绿豆粥做法步骤

柠檬加玫瑰花茶的作用(柠檬加玫瑰花茶的作用是什么)

燕麦米怎么吃 燕麦米怎么做好吃

燕麦怎么吃 燕麦怎么做好吃

鸡蛋红糖四物汤，怎么做好吃？

45岁还能学习中医吗？怎么做？

藤茶怎么做 藤茶制作方法

雪花酥怎么做才更酥脆 雪花酥的最佳配方

稀饭如何做 稀饭的做法步骤

柠檬片泡枸杞的作用与功效(柠檬枸杞泡水喝有什么功效)