不老莓是一种比较珍贵的水果，这种水果可以得到成熟后制作生吃，或者是做成果酱罐头等，它的用途方面是非常的广泛，人们在品尝起来也是会感觉到酸酸甜甜相当的可口，最为重要的就是不老莓也是有相当多的功效，在食用后可以对人们的心脏和血压都有好处，防止人们出现心脏方面的疾病。
该树种是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。黑果腺肋花楸果实具有非凡的保健作用。果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效，在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。果实中花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。果实还含有多种维生素和矿质元素等物质。多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质，还有助于刺激和改善循环系统。花青素和黄酮能够维持人的心脏和机体的健康
花青素和黄酮（及其糖苷）有助于保持尿道健康。黑果腺肋花楸果实富含Vc和抗氧化剂（Beta Carotene(胡萝卜素)），抗氧化剂具有抗衰老功能。果实提取物对治疗辐射病和重金属中毒症有很好的疗效。伊利诺斯州立大学功能食品项目的研究人员得出了黑果腺肋花楸果实含有治疗癌症和心脏病的特定化合物的结论。果实可用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯等食品和饮料。
黑果腺肋花楸的花属两性花，花芽为混合芽，顶芽、侧芽均可结果。定植2年后有部分植株开始座果，3-4年有部分产量，单株鲜果产量可达1.09kg。定植5年的树平均单株花序可达127.4个，平均每花序结果数为8.1个，最高达36个；结果1-10个的花序占56.9%，11-20个的花序占39.7%，21个以上的花序占3.4%。定植5年幼树结果枝率为83.8%，座果率较高，一般可达80%—90%，单位面积产量可达5.36t/ hm2。
果实生长前、中期（5月中下旬至7月中旬）生长量纵径大于横径，后期（7月下旬至8月下旬）横径大于纵径。5月下旬果径增长速度较快。纵径从6月上旬增长速度开始下降，中下旬又呈缓慢上升趋势。横径增长速度则从5月下旬开始一直呈下降趋势。从6月下旬至7月中旬，纵、横径增长速度明显加快，呈高峰期。从7月下旬开始增长速度迅速下降，8月下旬停止生长而进入成熟阶段。
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