水分的含量与茶叶的编制和陈化关系十分密切。所以买来茶叶若是准备贮藏一段时间漫漫饮用的话,就要注意检查一下所买茶叶的含水量,以含水量越低越好。检查的方法是用手指轻轻捏一捏,如果能成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏;如果不能成粉末状,则需要用文火焙干后再进行贮藏。家庭中常见的贮藏方法有以下几种:
(1)保温瓶贮藏法 将茶叶放进保温瓶中,盖好盖,密封。
(2)低温冷藏法 将茶叶装进铁罐、封口、用塑料袋套好,再封口后放进冰箱里。
(3)干燥剂保管法将干燥剂放在铁罐子的盖上,用纸隔开,然后将茶叶装进塑料袋中,连同塑料袋一起装进铁罐,盖好盖子,用胶带封口。
茶宜兼饮,不宜偏饮。茶宜长饮,不宜间断。茶宜择时饮,不宜盲饮。茶宜温饮,不宜烫饮。茶宜淡饮,不宜浓饮。

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