清明节气养生保健怎么做?

2025-01-21 10:00 · 饮食养生

按《岁时百问》的说法:万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。中医认为人应四时,春季万物生长,机体也是如此,立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺。常言道过犹不及,如果肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调、气运行血不畅,从而引发各种疾病。

  运动疗法:跪拜、踏青、放风筝

  按照中国传统礼数,扫墓时要对祖先进行跪拜,完成弯腰伸背、手掌双膝触地、叩头及地,继而撑掌起身的一系列动作。

清明节气养生可以吃哪些时令野蔬?

  1、清热解毒马兰头

马兰头,又叫田边菊、紫菊等,有红梗和青梗两种,药用以红梗为佳。味辛、性凉,归肝、胃、肺经。有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效。《本草正义》记载“最解热毒,能专入血分,止血凉血,尤其特长。凡温热之邪,深入营分,及痈疡血热,腐溃等证,允为专药。
  内服外敷,其用甚广,亦清热解毒之要品也。”针对今年运气条件下可能出现“疡疮痤痈”,正合适不过。

此外,马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素、氨基酸。体外实验还证实有抗癌活性功效。马兰头可以凉拌、可以清炒,根据个人口味选择。
  如顾虑其偏凉,可以配以姜末、蒜瓣。

2、护生净肠有荠菜

民谚有“三月三,荠菜当灵丹”之说。荠菜,甘、平,具有清热解毒,凉血止血,健脾明目等功效,能治尿血、腹泻、水肿、还能降压、降脂、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎、干眼病、夜盲症。
  荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能,荠菜还能抗病毒、抗癌作用。荠菜可以清炒,可以做陷包饺子,还可以煮粥,针对春天容易发老胃病,可以吃点荠菜食疗粥,味道都不错。

荠菜花又名护生草、净肠草,具有解毒止痢的功效,可以治痢疾,崩漏(月经量多或月经淋漓不尽),针对今年可能出现的“咳腹中鸣,注泄溏”有治疗作用。
  

3、止咳良药清明菜

佛耳草、又名清明菜。甘,平,具有止咳平喘,降血压,祛风湿等功效。用于感冒咳嗽,支气管炎,哮喘,高血压,风湿腰腿痛;外用可以治跌打损伤,毒蛇咬伤。

《经验良方》中记载有一个方子叫“三奇散”中就有佛耳草(款冬花、熟地黄、佛耳草),可以用来治疗“一切咳嗽,不问新旧,喘顿不止,昼夜无时”。
  

佛耳草可以凉拌、也可以清炒,还可以做团子吃,江南地区清明吃的青团,就是用佛耳草汁上色的。

4、解毒消肿蒲公英

蒲公英,甘,微苦,寒,归肝、胃经。清热解毒,消肿散结。可以利尿、利胆、退黄疸、助消化,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治胃癌、食管癌及各种肿瘤的功效。
  

另外,《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿。”女性妇科炎症、乳腺增生、乳腺纤维瘤、以及甲状腺结节等都可以经常吃点,起到治疗的作用。

蒲公英可以凉拌、可以清炒,酌加姜、蒜以缓其寒性,也可以采集晒干煮水喝。
  

5、香椿助春生之气

香椿芽被称为“树上蔬菜”。营养丰富,且具有较高的药用价值。味苦、性平,归肝,肾,胃经。香椿气味芳香,沁人心脾,顺应春生之性,有助于阳气的升发,可以健胃理气、润肤明目、壮阳固精、消炎止痛等。

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