野苏子是玄参科马先蒿属[3]的直立半灌木。茎分枝；枝钝四棱形，具浅槽及细条纹，密被灰白色短柔毛；叶阔卵形或近圆形，边缘具小突尖的圆齿或圆齿状锯齿，上面榄绿色，被短柔毛且中脉及侧脉更密，下面淡绿色，除叶脉被微柔毛外余部无毛，密布淡黄色腺点；穗状花序顶生或腋生，粗壮具梗，由多花的轮伞花序组成，花冠黄色，外面被白色柔毛及腺点；小坚果黑褐色长圆形；花期7-10月，果期9-11月。[4]
野苏子分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、山西、河北、山东、河南、安徽、江苏等地，[5]俄罗斯、朝鲜、韩国、日本及北美洲也有分布，性喜半阴，耐寒，适宜疏松土壤，[6]一般生于海拔1050-2900米的开旷耕地、路边、沟谷灌丛中及密林边缘。[5]野苏子在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危（LC）。[3]一般繁殖方式包括播种繁殖或分株繁殖。[6]
野苏子味苦、甘，性凉，具有清热解毒，活血化癌，健脾的功效，主治感冒发烧，咽喉肿痛，乳蛾，胃脘痛，乳痛，癌症初起，经闭，跌打损伤，关节痛，蛇虫咬伤等症状，[7]也可将其绞碎搭配其他蔬菜食用，[8]还可植于花境、草坪边缘或疏林下。[6]
苏麻籽是紫苏籽的别名。紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3一2米，四棱形，分枝多，全株紫色，有香气，叶对生，广卵形，边缘有粗锯齿；夏日开紫色小花，果实球形，黄褐色，有网状皱纹。紫苏叶可食用，和肉类煮熟可增加后者香味。种子榨出的油，名苏子油。
二者的区别是:苏子是紫苏或白苏的俗称，苏子叶是苏子这种植物的叶子，也是人们食用的主要部分之一。其种子也称为苏子，主要供药用，也是鸟的好食物。苏子的品种如多，常见的是紫苏子与白苏子，二者可以从叶子颜色上区别出来。种子也有差别！
湖南大多数地区叫紫苏。
紫苏 又叫苏子、黑苏子、野麻子、铁苏子。在我国许多地方都有生长,甘肃、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、河南等地都是其主要产地。
紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶还紫苏在湖南大多数地区就叫紫苏。
紫苏 又叫苏子、黑苏子、野麻子、铁苏子。在我国许多地方都有生长,甘肃、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、河南等地都是其主要产地。
紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶还可淹渍。可淹渍。
在紫苏花序刚长出时，齐根割下，挂在通风处阴干。如采“苏子”，可在秋末种子成熟后，将紫苏全株割下，将种子抖动打下，收集即可。
紫苏采收期因用途不同而异：
1、食用紫苏叶：采摘做菜食用新鲜紫苏叶片要选择晴天，香气足。摘紫苏叶应在5月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行；
2、药用苏子梗：9月上旬开花前 ，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干；
3、药用苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后
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