三七花性味甘凉，是三七皂苷含量最高的部分；主要具有清热、平肝、降压的功效。 三七花是可以用于泡酒的，具有保健功能，适量的饮用三七花泡酒可调节和预防心血管疾病、增强机体免疫的功能。三七泡酒的功效与作用还有：通经活络，祛风除湿，祛瘀止痛。治腰腿痛、腰肌劳损等症，散瘀止血，活血通络。适用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病症。
红花三七当归一起泡酒对身体有功效，有活血化瘀止痛的作用，只是有益的作用！如果是月经或者痛经的患者，还可以加一些红糖，来暖胃，一大到一些特殊效果！但是这三种毕竟是中药，是药三分毒，不建议长期服用，也不建议加大力度的去服用。
三七浸泡酒的效果主要如下:1 .它具有提高脑力、增强学习能力和记忆力、增强身体免疫功能的作用。它还具有抗肿瘤作用。2.还能调节血脂、降低胆固醇，对动脉硬化有很好的预防作用。还具有消肿止痛、活血化瘀的功效。3.有效缓解腰酸背痛、四肢酸软等症状。还可用于治疗跌打损伤，具有止血和抗炎作用。
此二药物有活血化瘀，止血止痛的作用。对于心脑血管方面的病症有治疗或是预防的作用。如果使用这二味药物泡酒饮用，可以对心脑血管方面的病症有调理的作用。可以长期的喝，只要是胃肠道没有什么病症者，或是能够饮酒者，就可以用，副作用比较少。
海马田七炖鸡的做法
把海马拿到药店煨过打成粉末。(拿到药店他们会处理的。)打成粉末好吸收不会浪费，而且煨过的海马不会很腥。
田七切成薄片(这个也可以在药店处理)，用鸡油炒过，但不要太过火，如果田七炒过火了会糊，汤煮出来会苦。最好的方法就是，把鸡油炸一下，然后熄火，利用油的余温把田七放锅里翻炒几下，看着颜色有点变就行了。
把鸡肉掏干净，所有材料倒进炖盅里，文火炖两小时，加盐起锅，一盅美味的海马田七炖鸡汤就ok了。
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