【作用功效】
橙子，具有开胃消食、生津止渴、理气化痰、解毒醒酒的作用。橙子皮，具有健脾温胃、利肺止咳、行气化痰、补胃和中的作用。在临床上，传统中医经常使用橙子主治恶心呕吐、食积腹胀、热病烦渴、咽燥口渴、咳嗽痰多、食鱼蟹中毒、醉酒等病症；使用橙子皮主治肝气郁结、酒醉、疮疖等病症。
【用法】
内服，煎汤，生食，绞汁饮，或煎水服；外用，风干烧烟熏，涂患处或调敷。
【食用禁忌】
第一，忌食用未成熟的橙子。这是因为：橙子未成熟时，含有较多的草酸、安息香酸等酸性成分，食用以后，在体内很难被氧化，容易和食物中所含的蛋白质结合，生成不容易消化的沉淀物，在代谢过程中，还会和钙元素结合形成泌尿系结石。所以，忌食用未成熟的橙子。
第二，大病、久病后忌食用橙子。这是因为：传统中医学认为大病、久病以后，由于气阴两虚、脏气薄弱，不宜食用伤伐正气之品，而橙子酸凉伐胃伤气。宋朝刘翰、马志等人在古医书《开宝本草》中明确指出：橙子“伤肝气”，医学《纲目拾遗》中也认为橙子：“气虚者勿服。”所以，大病、久病后忌食用橙子。
第三，忌一次食用过多橙子。这是因为：传统中医学认为，橙子性味酸凉，健康人一次食用过多橙子，也容易伤身体。所以，忌一次食用过多橙子。
第四，橙子忌与水獭肉同食。这是因为：在日常饮食中，先吃水獭肉，后吃橙子，或橙子与水獭肉同食，会导致头晕恶心，危害身体健康。所以，橙子忌与水獭肉同食。
相关推荐：