有这么一些人，他们夜里常常是这样度过的：
今晚能睡八小时，美滋滋
还有七小时，不慌不慌
剩六小时了，真该睡啦
救命！只有五小时了
四小时，再不睡迟早归西
不闹了，最后三小时
珍惜最后两小时
睡一小时也比通宵强
睡个鬼，天亮了
相信大家都看出来了吧，他们就是广大失眠人群。
失眠是现代人的通病。据中国睡眠研究会等单位发布的《中国睡眠大数据报告》显示：2022年国人失眠人群高达38.2%。
失眠人群为了睡个好觉，遍寻助眠良方，其中“牛奶助眠”久负盛名。
但今天小编要提醒大家：助眠，别再迷恋牛奶了！
助眠，别再迷恋牛奶了！
坊间一直流传着“睡前喝牛奶助眠”的说法，然而从医学和营养学的角度来说，牛奶并没有明显的助眠功效。
首先，牛奶中的确含有维生素B6等能镇静、预防失眠的物质，但它并不催眠，对睡眠的影响微乎其微。
而有些人觉得喝牛奶后睡得香，其实是种心理安慰。
其次，睡前喝牛奶助眠，可能会导致夜尿增多，频繁起夜，反而会打断睡眠，适得其反。
总之，要想食疗助眠，牛奶并非佳选。那么，吃什么食物能助眠呢？
真正的“助眠大师”竟是......
论助眠食物，不得不提一种助眠营养素——色氨酸（也写作“色胺酸”）。它是一种天然氨基酸，人体无法自行合成，需通过食物摄取。
色氨酸是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经递质，它能减缓神经活动，向大脑传递需要放松并准备睡眠的信号。
因此，建议失眠人群日常要摄取足够的色氨酸。
富含色氨酸的食物：小米、奶酪、肉类、坚果类（以葵花子、芝麻、南瓜子的含量为最高）、豆类、鸡蛋、香蕉等。
其中，小米可谓真正的“助眠大师”。
之所以这么讲，是因为想要让色氨酸充分发挥效果，需要糖类相助。
糖类能刺激胰岛素分泌，胰岛素则能协助较多色氨酸通过血脑屏障，合成血清素，从而起到助眠功效。
富含糖类的食物很多，而糖类有单糖和多糖之分。
单糖助眠效果最好，但也最容易升高血糖、导致肥胖。因此，想要食疗助眠，建议选择多糖类食物，比如五谷、根茎类食物。
如此看来，小米既富含色氨酸，又是一种优秀的谷物，失眠人群适当吃一些，可提高进入脑内的色氨酸含量，以合成血清素，使人尽快入眠。
值得一提的是，在中医看来，小米也是一种养血补虚、安神助眠的养生佳品。
如果失眠的人还伴有健忘、头晕、心慌等症状，可以将小米和桂圆合煮成粥，这样既能安神、解忧、助眠，又能调补气血。
当然，除了助眠，小米还有诸多养生功效。
小米是优秀杂粮，也是食疗佳品
中医认为，小米味甘咸，性稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚安眠、除湿、补益肾精、延年益寿等功效。
小米南瓜粥
小米炖辽参
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