莲子百合汤 制法：瘦肉半斤，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚 。把所有材料洗净，一齐放入煲内，加清水六碗，煲三到四个钟点，至莲子松化，百合融在汤里。即可。猪尾黑豆汤 。 功效：莲子是很好的滋养食物，有养神安宁，降血压的功效。百合能补中益气，温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补中气，又健肺养颜，养神平压;而且味道也相当可口。
花果杏仁汤 制法：瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。瘦肉洗净，切成块，放入煲内;再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。 功效：无花果清热，利于呼吸道系统;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加上蜜枣，更是滋润的好方子。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝这样的煲汤，有助于加速复原。
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