1.白萝卜和雪梨，切薄片或者切丝，或者用削皮刀削也可以，白萝卜雪梨取的份量为1:1，我通常是取一个饭碗白萝卜片雪梨装成一碗。
2.取同样大小的碗，往洗干净的锅里倒入6碗水，水开后到入切好的白萝卜雪梨片。
3.煮开后撇掉泡沫，煮至水变成清澈的淡黄色就可以关火了，一般煮5-10分钟就差不多了。
味道：闻着有轻微的萝卜味，味道甘甜，甜度取决于水的多少，我的比例是微甜。水放多少看个人喜好。
1. 白萝卜去皮 切片
2. 梨切块 不用去皮，橘子剥好
3. 把白萝卜和梨，橘子一起放入锅内 加适量清水和冰糖煮20-30分钟即可
1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。
2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。
3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。
4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了
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先准备一个雪梨，一根白萝卜，适量的红枣，红枣不需要特别多，然后再准备一块黄冰糖，黄冰糖也不要准备很多，再准备30克红糖就可以了。需要用到的烹饪食材并不算很多，就上面提到的这几种，将白萝卜雪梨汤的烹饪食材准备好了之后就可以开始它的制作了。
2、先把准备好的雪梨取出来，再准备一个大盆，将雪梨放在盆中加入适量清水，将它清洗一下，只需要将表面简单地清洗一遍即可，因为咱们还要去皮。雪梨的外皮比较坚硬，吃起来会非常影响口感，所以咱们需要将它去掉，洗完之后控一下水，再将雪梨的外皮全部用削皮刀削掉。
3、雪梨削完外皮之后，咱们先将它放到一旁，然后取出白萝卜放到盆中简单地清洗一遍，清洗完成之后，同样是取出来控干水分用削皮刀削去外皮。白萝卜也削完外皮之后，咱们再将雪梨切成小块。
4、雪梨全部切完小块之后，咱们将它放到一个大碗中备用，然后再将去皮的白萝卜先切成厚片，然后再将它横竖各切上几刀，切成小块，切完小块之后放在雪梨中。雪梨和白萝卜都已经处理完了，咱们将准备好的红枣取出来，将这些红枣放在一个大碗中。
5、先向红枣中倒入适量的清水，然后将红枣洗1~2遍，抓洗完成之后直接将它放在白萝卜中。在砂锅里面倒入适量的清水，然后咱们将白萝卜，红枣和雪梨全部放进去，先将它们搅动一下。
6、接下来将准备好的一块黄冰糖放进去，然后盖上盖子用小火炖煮20分钟，20分钟的时间到了之后咱们再向里面加上30克红糖，将它们搅拌均匀，然后煮至红糖融化。等到红糖完全融化之后即可装碗食用，非常美味的白萝卜雪梨汤就这样简简单单地完成了
1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。
2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。
3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。
4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了
可以。方法如下：
1、梨和绿萝卜用清水浸泡清洗，把表面的残留和杂质清洗干净。
2、洗净的绿萝卜不需要去皮了，带着皮一起煮更营养。
3、绿萝卜切成小块。
4、梨也是一样不用去皮，把果心取出来，切成小块待用。
5、锅里加入适量的清水，加入白萝卜和梨下锅一起煮，加入1勺的红糖一起煮，红糖温热也有驱寒的作用。（换成冰糖也是可以的）。
6、大火煮沸，转小火熬煮10分钟左右，把食材的味道熬出来。
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