泡水喝具有很好的清新安神的作用，但是如果喝的过多的话，可能会导致患者出现苦寒伤胃的情况，从而可能会导致患者出现食欲比较差，也会导致自己消化功能大大降低，可以适当喝，平常的时候一定要注意自己的饮食习惯以及营养的均衡的搭配。
莲子的营养价值比较高的，富含 磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱等。对整体健康都是有益处的，一般人都可以用莲子泡水喝的。
功效： 清热降火、降血压、促进睡眠等。心火旺盛。失眠多梦的人可以用莲子泡水喝，高血压的患者用莲子泡水喝也是很好的，可以作为高血压患者的辅助治疗。
莲子心茶对身体有很好的去心火的效果，具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精的功效，不建议长期的喝莲子心茶，因为莲子心茶是属于一种寒性的食物，如果经常喝，对身体素质是有一定损伤的，可以酌情服用。
步骤/方式1
准备莲子心10粒左右、适量的冰糖。
步骤/方式2
将莲子心放在杯子中,用开水冲泡,再放入适量的冰糖。
步骤/方式3
杯子用盖子盖住,一般焖盖5分钟左右就可以直接喝了
有以下功效。1、可以帮助解暑。2、能够清热除烦。3、可以养心健脑。在平时用莲子心泡水喝，可调理心脑血管疾病，比如帮助降血压。另外，莲子心泡水之后，会出现一种非结晶生物碱，还可以保护心脏。喝了之后，能够改善肌肤松弛或长皱纹状态。
现代医学研究表明，莲子心中含有莲心碱、甲级莲心碱、异莲心碱、黄酮、挥发油、多糖以及微量元素等多种化学成分。莲子心具有降压、抗心律失常、影响心肌电生理特性以及心肌收缩力、抗脑缺血损伤、降血糖、血脂、改善肺损伤、肺纤维化以及抗癌等多种作用。莲子心不宜长期饮用，否则会对偏寒性体质的人造成不利的影响。平常大便干结以及腹部胀满之人，也不适宜饮用莲子心茶。
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