适合带便当的主菜：除了必须带有大量汤汁的，几乎所有中式荤菜都适合带便当。
1、快炒类：如爆炒猪肝，青椒炒肉，番茄炒蛋。
2、炖煮类：如卤肉卤香干，糖醋排骨。
快炒类：如实在赶时间，可以提前一晚备好料，第二天一早开锅就能炒。但类似番茄炒蛋这样的菜，完全可以早起后现切现炒，很快速方便。炖煮类：提前一晚做好，盖保鲜膜放冰箱，管好室友，不能偷吃。
另外，适合带便当的蔬菜：每周五都是全素日，一是因为周一到周四很容易就会把买来的肉类全吃完，但难免会剩下半株西兰花，半段白萝卜之类的。二是周末很容易无节制地大鱼大肉，所以周五既清库存货又为周末做平衡。
1、米饭+红烧鸡块+芹菜
鸡肉和芹菜都是属于健康减肥的好搭档，如果想要减肥效果好，记得可以吃鸡胸肉。
2、米饭+胡萝卜肉丝+青菜
最近是吃青菜的季节，所以吃的是时令蔬菜，胡萝卜与肉丝炒一炒，又美味又健康。
3、米饭+基围虾+西蓝花+花生米
虾补充蛋白质，西蓝花是健康的蔬菜。
4、米饭+蒸山芋+咸鸡+胡萝卜丝+凉拌白菜
咸鸡是蒸的，胡萝卜是炒的，白菜是焯水后凉拌的，多吃粗粮和蔬菜，将健康吃出来。
5、炒饭+蒸山芋
一碗米饭加入肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、黄瓜丁一起做了碗炒饭。顺便蒸了2个小山芋。
材料
蕃茄三～四颗，鸡蛋四粒，蕃茄酱两汤匙，玉米笋市售两盒份量，木耳二至三片，高汤三汤匙，芥菜一把(要买花少(或是没有花)、茎多的)，极少量的油几滴就可以
做法
1、热油锅，将打匀的蛋汁倒入锅中拌炒
2、待鸡蛋炒至七分熟，加入蕃茄拌炒，拌炒均匀后加入半碗水并盖上锅盖
3、待蕃茄将半碗水收干后，加入蕃茄酱拌炒并调味即可起锅
4、热油锅，将木耳下锅拌炒约一分钟，然后加入三汤匙高汤
5、将高汤与木耳拌炒均匀后加入滚刀切的玉米笋
6、待汤汁收乾，即可起锅
7、芥菜洗净后要完全阴乾，让芥菜是完全干燥的才能在炒过后激出芥末香气
8、热油锅，放入极少量的油(若是不沾锅，可以完全不放油)，炒至颜色变深即可起锅
9、将炒热的芥菜装进玻璃瓶中并盖紧瓶盖，运用热气让芥菜在瓶中产生出更浓厚的芥末气味
10、等待三到四小时后，开瓶食用的芥菜会有浓浓的芥末气味，又呛又辣的非常开胃
做法一：
1、放油(根据鸡蛋多少适量添加)
2、加热一会，油温别太高，放鸡蛋进锅
3、轻轻的翻转一下油锅，让鸡蛋摊开
4、鸡蛋成型后用铲子把鸡蛋翻过去
5、两边都成型后就可以出锅了
做法关键点：
1、油温别太高。尤其对于新手，油温太高容易炒糊
2、油别放少了，可以稍微多点，少了的话容易炒糊。炒的过程中如果油不够还可以添加
3、注意让鸡蛋受热均与，如果鸡蛋较多，记得及时翻转油锅，避免沾锅，避免局部炒糊
4、如果鸡蛋局部快糊了，但其他地方还很生，及时把蛋饼铲碎，进行翻炒
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的胆固醇，蛋白质和氨基酸的比例是很接近我们人体的生理需要的，是容易被我们人体所吸收的，所以我们食用这道便当是可以很好的补充我们身体营养和能量的。
做法二：
1、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1。5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2、把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3、将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
我们食用鸡蛋是可以很好的补充我们身体蛋白质和脂肪的，而且脂肪多是不饱和脂肪酸，是容易被我们的人体所吸收的，而具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，所以对我们身体的功效是非常的不错的。
做法
简单的雪白菇炒玉米粒白饭跟香肠一起蒸煮，炒个蛋，居然也装满饭盒了~
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