推荐一道具有软化血管作用的家常菜：黑木耳凉拌洋葱头，配料：芫荽，佐料：盐，醋，香油。
例如；大蒜、芹菜、苦瓜、醋、黑木耳、杏仁、山楂、花生等，都能够起到软化血管，防止出现动脉粥样硬化的作用。上了岁数的人在饮食上应当注意的，不能吃太咸的食物，不能吸烟喝酒，也不要吃很多肥腻的东西，要控制体重，要适当的活动锻炼身体。就能有效的预防动脉硬化。
建议孕妇多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉等优质蛋白质的食物。蛋白质是一种复杂的有机化合物，在体内经过消化被吸收后，合成人体所需的蛋白质，具体如下：
1.鱼肉：水分和蛋白质含量较多，容易被人体消化吸收，有助于软化血管，增强记忆。孕妇吃鱼肉可以有效的防止妊娠性水肿等症状。
2.瘦肉：含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，微量元素丰富，可以促进胎儿的发育，帮助增强自身免疫力。
3.鸡肉：含有丰富的蛋白质和氨基酸，是优质的蛋白质来源，消化率高，容易被人体吸收利用，孕妇吃了不仅可以补充营养，还能增强免疫力。
春天的嫩葱，营养品啊，可以健脑 姜，男人不可百日无姜，补充男人阳气 大蒜，虽然臭点，里面富含很多防止动脉硬化的挥发类物质 就这三样起效最快，我以前也是脑袋紧紧的，好像被绳子绑着一样，经常听到“吱吱”的血流声，后来长期吃这三样好了，祝你爸爸身体恢复健康！！！ 另外补充下：用加工过的银杏叶泡茶，你在百度看看银杏叶的医疗效果吧，很好的，注意，不要用新鲜的叶子泡茶，有毒！～
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