首先你要了解的是代餐就是取代部分正餐，在保证基本营养要素的情况下可以很好地控制总热卡的摄入，从而达到减肥的目的。
以明安旭魔芋粉为例说明，其由纯魔芋提炼而成，没有加入任何人工添加剂，也没有加入淀粉。其实我们鉴别好坏魔芋粉最简单的方法：无添加的魔芋粉可以用纯凉水冲泡，而淀粉的就必须要用热水，因为淀粉需要热水加热才能膨胀。魔芋食用后会具有饱腹感，不再会觉得饿，可以用来替代正餐。
人健康的活着，是需要各种营养成份来支撑的，不能因为减肥，而不顾身体，代餐粉可以用来代替主食，减少热量的摄入，但是还是建议大家平时吃一些低热量的健康食物，比如，蔬果，鱼虾，鸡肉等，人体每天都是需要摄入一定值的能量来维持身体运转的。
将魔芋和粗粮打成粉粉状，食用时拿出放入碗中导入沸水即可
这种情况有可能是魔芋粉不纯，也有可能是您冲泡的方法不对，您可以试试我下面的方法再冲泡试试：魔芋粉用开水冲泡是最佳的，开水冲泡膨胀的速度比较快膨胀比较完全，您先放少量的开水，然后搅拌下，之后再慢慢倒开水冲泡，边倒水边搅拌，倒水速度不要太快，这样只要魔芋粉纯度够了完全是可以搅拌开的，希望能够帮到您。
魔芋粉有代餐减肥的功能，可以去淘宝网上购买，大概是100多块钱一斤吧。价格也是不等的，
现在的平均价格不会低于3.2元一斤，但由于红薯淀粉的品质、销售地等不同其价格也有较大的波动
魔芋粉之所以被很多减肥的人拿来吃，第一因为近乎0热量，第二可以起到饱腹的作用，第三魔芋粉本身可以起到清洁肠胃，软化粪便，以便更好的排出的作用。一勺泡一碗，这个要根据你的勺子和碗的大小来衡量，一般魔芋精粉,只要3g就足够了，碗的话，300g左右就可以了，边倒水边搅拌，一般过5分钟就会很稠，而且并没有什么腥气的味道。
多久才有效果，这个也是因人而异的，比如你是一天吃一次还是3餐都吃魔芋粉，魔芋粉100g的热量是37大卡，如果你3餐都吃魔芋粉，那效果肯定会比较明显，如果只是代餐，那相对来说，效果会慢一些。还有就是看东西是不是正品,我是从瘦#舒减肥网上买的,很正!
魔芋粉是普通食品，相对于食品添加剂来说，就像米面一样。但是一般的魔芋粉不能直接食用，也不好吃。购买的意愿一般为减肥，保健等。如果自己吃，最好选用魔芋纤维代餐粉之类的产品。口感也行，功效要好的话，建议选择魔芋纤维含量高的。魔芋粉丝在制作过程中已经熟化了,可以即食.魔芋面分几种,有的可以直接吃,有点就需要煮熟了.
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