你想要的深圳手信全都有，顺便为你安利几款深圳手信美食：家味康公明腊肠、一方善土梅菜鱼、自然派卤味土鸡、乐琪蛋黄酥、唐味坊古法黑糖等等…
面包、姜饼，牛奶等，牛羊猪肉少不了，酒也少不了，葡萄酒、啤酒。当然还有特色的香肠。和德国饮食差不多。
主料：
牛腱400公克 洋葱1/2个 马铃薯150公克 去皮蕃茄100公克 奶油60公克 蒜末10公克 牛骨汤1000㏄ 月桂叶1片 匈牙利红椒粉3茶匙 盐1茶匙 面煳2茶匙 1
将牛腱洗净、切小块；洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块
2
将奶油放入锅中烧融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟
3
将牛骨汤加入作法2中，续加入月桂叶、匈牙利红椒粉，加盖以微火煮约2小时，加入盐调味，再徐徐加入面煳续煮至浓稠即可
很开胃的一道菜，重点是配上一点细微的辣味
喝起来暖暖的 可以单独做汤品也能搭配法棍做主菜
正宗的版本是有配上豆子 但我没有放哈哈
用料
牛肩肉 500g
洋葱 3个
蒜头 2瓣
胡萝卜 3根
西芹 3根
土豆 2个
番茄膏 2汤匙
甜椒粉 2汤匙
白醋 1汤匙
牛高汤 适量
红辣椒 一小条
香叶 两片
葛缕子 一把
匈牙利牛肉汤的做法
将牛肉切成适宜入口的大小后，撒盐，黑胡椒，面粉后按摩一下在平底锅内煎到表面微黄后暂时装碟放一边
换炖锅，放入橄榄油后加入切成小方块的洋葱、土豆，蒜末，和切碎的一小条辣椒。炒出香味后放入煎香的牛肉块翻炒。
锅内加入甜椒粉，番茄膏，一点醋提味后继续翻炒均匀后加入牛肉高汤，放入香叶和葛缕子caraway seeds。高汤的量就没过牛肉一点点。
盖上锅盖炖煮40分钟后开盖加入切小块的西芹和罐装豆子（如果你有准备的话）再焖煮20min后加入盐和黑胡椒出锅
小贴士
我没有放豆子 如果你想加入的话
建议放入罐装已经煮熟准备好的豆子
我放的也不是土豆 我用番薯代替了
这道汤非常开胃
一点点微辣但也有点自然的微酸
非常适合做头盘 做法也很方便
一锅出 有蔬菜有肉作为主菜也特别健康
原料：牛臂肉650克，西红柿450克，牛油60克，洋葱2个，红甜椒粉1汤匙，面粉1汤匙，精盐、番芫荽各少许。制法：
1、将蔬菜，牛肉洗净，牛肉切成方块；番芫荽剁碎；西红柿、洋葱切为4瓣。
2、炒锅置火上，放牛油、洋葱，炒黄，放牛肉，加清水，共煮至半熟，加西红柿、面粉、红甜椒粉、精盐，调好口味，用文火将肉煮烂，放番芫荽末，拌匀，装盘即可。特点：色暗红，肉软烂，味咸酸。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
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