牛油果皮的危害：
1、牛油果属于高油性的水果，在生长过程中就容易遭受虫害，因此，在种植这种水果过程中少不了喷洒农药，果皮中含有很多农药成分，食用会摄入农药成分。
2、牛油果的果皮比较坚硬，食用之后会出现很多比较锋利的切面，对胃粘膜和肠道黏膜有划伤可能，并且这种果皮很难消化，容易引起消化不良。
好处：牛油果，其中脂肪、纤维素、叶酸、矿物质镁元素含量都比较丰富；首先想提到它的一个独特之处，它是可以作为婴儿辅食食用的一种水果，6个月以上的宝宝可以食用，可以适当保护肝脏，促进皮肤发育。
坏处：热量太高，不适合减肥人士使用
每天一杯牛油果奶昔减肥效果比较好，现在很多想要减肥的人们，都比较喜欢使用奶昔帮助减肥，奶昔中的营养成分很高，而且属于低热量低脂肪的食物，对肠道消化也会有很大帮助，所以说会有帮助减肥的效果，一般牛油果奶昔减肥的原理是代餐减肥，这样效果会更加突出一些。
牛油果雪梨酸奶
牛油果含脂肪量这么高的水果也竟然是可以减肥的？什么食物能不能减肥主要还是量的问题，如果拿牛油果当做零食来吃，那绝对会胖，但是如果那牛油果去代替原来需要摄入的脂肪就可以有减肥的效果了，一个牛油果的脂肪已经满足一天的人体所需，也就是说不再需要摄入其他油脂了。但是牛油果味道很难接受，和雪梨酸奶打在一起可以说是很般配了~
一年四季都可以吃到
中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。不过，我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季其实都能吃到牛油果。
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