人体十种营养要素和最佳食物来源

2025-06-07 08:55 · 饮食养生

1、钙的最佳来源


    牛奶、肉卷、蔬菜、芥末、酸乳酪、沙丁鱼、萝卜叶。


2、铁的最佳来源


    牛肉、羊肉、肝、青豆、粗粮、绿叶蔬菜、营养丰富的粮食制品。


3、糖的最佳来源


    谷物、土豆、玉米、面食、红薯、糖类等。


4、蛋白质的最佳来源


    肉、鱼、禽、黄豆、青豆、蛋类、果仁、瓜子、奶酪等。


5、脂肪的最佳来源


    酥油、奶油、油脂类、咸肉、香肠、花生、果仁、瓜子、豆类、人造黄油、色拉油等。


6、维生素A或A原的最佳来源


    肝、白薯、奶油、胡萝卜、绿叶蔬菜、人造黄油等。


 


7、B族维生素的最佳来源


    瘦肉、果仁、粗粮等。


 


8、维生素C的最佳来源


    菜花、草莓、土豆、芒果、柑橘、杨梅、西瓜、木瓜、卷心菜、小白菜、西红柿、绿叶蔬菜等。


9、维生素E的最佳来源


  


    肝、牛奶、酸乳酪、粗粮、粮食制品等。


 


10、叶酸维生素E的最佳来源


    肝、肉、鱼、禽、花生、粗粮、干豆、青豆、果仁、营养丰富的粮食制品等。

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