黑莓可以直接吃，还可以把黑莓制作成美食来食用。黑莓中含有的氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。氨基酸是人体所必须的组成部分，食用黑莓可补充人体所需的氨基酸，对人体正常代谢起到保障的作用。黑莓中还含有维生素E。
1、草容人生，莓阔天下。
2、颗颗健康，粒粒营养。
3、共创莓好，共聚昌平。
4、用心体会，甜酸初恋滋味。
5、昌平草莓，甜美动人。
6、同享北京草莓，世界与我回味。
7、口口流汁，粒粒甜美。
8、感受科技，体验快乐。
9、世界有草莓，生活将变的更加莓好
10、奥运草莓，质优味美。
11、清香的草莓，生命的境界。
12、甜密美好生活，因草莓更美好。
13、新鲜草莓，口齿留香。
14、味美无国界，相约中国行。
15、红脸绿围俏美眉，陇间地头甜草莓。
16、草莓滋味，甜蜜生活。
17、物华天宝，莓耀京都。
18、草莓博览，昌平呈现。
19、品昌平草莓，享甘甜人生。
20、科技创心果，营养每一颗。
21、莓好世界，你我共享。
22、展示科技，分享成果。
23、草长鹰飞，莓来咽去。
24、崇尚绿色，关注健康。
25、草莓的盛会，世界的聚会。
26、甜透京城，莓香天下。
27、真心传递，甜蜜相连。
28、品尝世界莓味，享受自然生活。
29、酸甜好营养，世界共分享。
30、世界更莓好，生活更莓好。
黑莓的原产地“祖籍”是北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生草本植物。
从一千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的风俗，并运用黑莓治疗痛风，效果显著，成为风靡一时的“痛风浆果”。
黑莓的奥秘还不仅止于此，它不仅轻身养颜，还有多种滋养生命的功效，欧美人发现了这一“密码”，因此，在北美洲200年的黑莓制品市场，始终被高端人群奉为“生命之果”和天然“黑钻石”！其从开花到结果，会历经五种颜色的生长过程，恰好呼应了五色入五脏的神奇韵律，诠释了法于自然，天人合一的圆融和谐。
黑莓，也称露莓，树莓，是一种广泛分布且知名的灌木，属于树莓类的植物。其果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用。黑莓属于双子叶植物纲，具有延缓衰老，提高人体免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能，同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物。
黑莓多年来，一直推崇蓝莓对健康的好处功不可没——英国主要从美洲进口蓝莓。但貌似黑莓对我们的健康更加有益。黑莓这种浆果曾是英国花园和灌木丛的特色搭配，黑莓含的营养成分比蓝莓高。我们现在吃了大量的蓝莓，一直认为蓝莓是一种“超级食品”，多酚类物质的含量尤其丰富。这些是天然的抗氧化剂，有助于对抗心脏病甚至有防癌功效。相对而言，新鲜的黑加仑子在超市货架上非常罕见。但据赫顿研究所的研究员发现黑莓含的抗氧化剂浓度是蓝莓的六到八倍。奇切斯特大学的运动生理学家马修·库克发现黑莓甚至还有提高运动能力的功效。我们都狂吃大吃特吃蓝莓，黑莓的健康益处一直被我们忽略了。
黑莓的抗氧化剂含量更高，一种叫做花青素的抗氧化剂几乎比我们吃的任何水果或蔬菜的抗氧化剂都高。
黑莓一天吃100-200克即可。
黑莓鲜果中富含糖、维生素C、维生素B1、维生素B2、有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高，一天吃100-200克黑莓可以满足营养所需，不宜吃太多。
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