冬春交替保健养生有哪些饮食宝典呢?

2023-07-29 09:04 · 饮食养生

  1、白洋葱、紫洋葱:赶走身体小癌症

洋葱一般有三种,白皮、棕皮和紫皮。紫皮洋葱辣味大,意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和凉拌的蔬菜沙拉超级搭调。另外,紫洋葱外皮中所含的栎皮素含量最多,能将对肠胃癌症的抵抗能力提高25%!现代人饮食不规律,快餐外卖是三餐主打,长此以往肠胃必然“很受伤”,用紫皮洋葱来做预 防癌症的食疗再合适不过了。
  

2、蛋白质:促进儿童发育

换季时节虽然气候转暖,但仍不稳定,因此,还需要增加热量摄入。一般来说,含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物,比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等,所含的都是优质蛋白,不仅能产生热量,还是组成人体免疫球蛋白的重要物质,能起到提高人体免疫力的作用。
  对于老人、儿童和身体虚弱的人来说,换季时摄入充足的蛋白质尤其重要。

3、柑橘、木瓜:增强身体免疫力

维生素C是提高免疫力、避免发烧感冒和帮助我们安然度过冬春交替的天然法宝,因此女孩子们总会被建议多吃富含维C的桔子、橙子、柚子等柑橘类果实。
  但如果你方便买到木瓜,还是把它作为补充维生素C的首选食材吧,它的维生素C含量可是橙子的3~4倍,对免疫系统来说它绝对是不可多得的“宝库”。

4、梨子:养阴益肺润燥

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。
   秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能生津 润肺。

5、韭菜、羊肉:生发阳气

冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、 蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效。
  与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、 便秘等“内热”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物,可适当吃点养阴润燥的食物,如莲藕、百合、萝卜等。

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