牛皮癣饮食保健是广大患者关注的问题，对于牛皮癣不能吃什么食物，要做什么忌口，可谓是众说纷纭。对此，皮肤病专家指出：由于牛皮癣患者的体质千差万别，绝对忌食也是不可取的，牛皮癣患者不能吃什么不是一个大众的规律，而是针对个体具体而定的方案。
对于银屑病不能吃什么的问题，专家称：所说的忌口并不是对药物忌口而是对病情忌口，建议牛皮癣患者不要盲目忌口，可以在生活中仔细观察，发现自己对那些食物比较敏感，做好记录加以辨别，牛皮癣忌吃的食物主要有以下三大类：
忌口一：辛辣刺激食物
一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对牛皮癣患者的影响较大。
忌口二：一些日常所说的发物
例如日常肉类中的牛肉、羊肉、狗肉等等，牛皮癣患者应尽量减少食用。
忌口三：一些热性的补品
现在的保健品种类很多，有些属于温和性，但也有些属于补后血热性，所以在食用补品时也要多多留心。
银屑病患者除了注意饮食，做好日常总结，适当忌口即可。尽量不吃辛、辣、酒等发物的食品以及动物内脏，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类等。尽量不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸、辣、刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食，同时生活要有规律，保持好心态、好心情去面对疾病，并且选择科学、规范的治疗以及相应的预防和巩固。
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