1.

取95℃以上的热水1500cc。

2.

把茶叶放入热水中,搅拌茶叶,确保茶叶完全被水浸泡。计时7分钟,不加盖。

3.

过滤茶叶,把茶汤倒入装有700g冰块的容器中,搅拌融化。

4.

把茶汤再次过滤,刮掉上层泡泡即可。

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