因为艾草作为历史悠久的“养生草”，药食同源，好处可太多了。
艾草生于乡野间、其貌不扬，却素有“百草之王”“妇科圣手”的美誉，可食用、捣绒或制炭用。①入膳：艾草可做成各种美食，如艾叶青团、艾叶煮蛋、艾叶鸡汤、艾叶肉丸等。②入药：艾草内服可温经散寒、调经止痛、止血安胎；外用可温煦气血、祛湿止痒、安神助眠、驱邪避秽、防蚊虫。不过，艾草虽好，也不是可以随便就拿来养生。接下来，就说说大家在使用艾草时最容易犯的错——
艾叶辛温，艾灸属于温热疗法，有温经散寒的作用，虚寒体质的人，或由风寒引起感冒和关节疼痛时，比较适合用艾。如果是阴虚、实热、肝阳上亢的人用艾，无异于火上浇油。
图源：小编自制
小提醒：凭单一症状判断体质不准确，如果对艾草养生感兴趣，最好的办法是，先找专业的中医师辨明体质，在其指导下使用艾草。
②过饥或过饱、过度劳累的情况下不宜施灸，以免“晕灸”；③艾条或艾柱的用量宜从少到多，每次艾灸的穴位2～4个足矣，时间控制在20～30分钟；④艾灸后，喝点温水补充水分，但不宜喝冷饮，也不宜用冷水洗漱，否则相当于给艾灸“撤火”，会降低疗效，而且灸后腠理打开，易受寒邪侵袭。
②3个月以下婴儿，不宜洗艾草澡，以免刺激娇嫩的皮肤。
这道食疗就是艾草煮鸡蛋，具有滋补气血的作用，特别适合体质较弱和手脚冰凉的人。做法：准备新鲜的带壳鸡蛋2~3个，放入锅中加水，大火煮开5分钟后捞出，用勺子敲裂蛋壳；取干艾叶100克（如有鲜艾草则取200克），洗净后放入锅中，加适量清水煮开后放入鸡蛋，转小火煮半小时，入味后关火，捞出鸡蛋食用。
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