从养生角度看，秋冬季是很关键的！人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化，常称为“秋燥”。秋季养生，重在防秋燥。
秋燥伤人
燥，呈显在身体的症状多是：发炎、肿痛、干，因此，秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等，有些人甚至会出现腹泻、便秘等肠胃功能失调，尤其老人、小孩，抵抗力弱，更需格外呵护。
古书《素问．阴阳应象大论》提到：“燥胜则干”。中医学认为，秋气与人体的肺脏相通，如果肺气太强，容易口干舌燥、干咳、喉咙痛；肺在五行属金，金克木，木在中医属肝，如果肺气过强容易伤肝木，产生虚火、肝火；而身体的血、津液与痰是一体的，会互相转化，当负责藏血的肝功能弱时，身体血液循环不良的地方津液就不足，自然导致皮肤干燥、口渴、失眠、大便干解。
如何防秋燥？
预防秋燥的方法很多，祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”，有“燥则润之”的养生理论。
秋季应多吃一些湿润并具有温热性质的食品，如芝麻、糯米、萝卜、番茄、豆腐、菱角、银耳、鸭肉，及梨、柿、青果等水果，多饮些开水、蜂蜜水、淡茶、菜汤、豆浆以及一些滋阴润燥的汤水，以润肺生津，养阴清燥；也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。秋季宜少食辣椒、大葱、酒等燥烈食品。
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