豆瓣菜的营养价值(表)

2023-10-11 08:56 · 饮食养生

 

食物类别:

食物名称:

豆瓣菜[西洋菜,水田芥], 每100克含可食用部分 100克

 


热量(千卡):

17

B1硫胺素(毫克):

.01

CA钙(毫克):

30

蛋白质(克):

2.9

B2核黄素(毫克):

.11

MG镁(毫克):

9

脂肪(克):

.5

B5烟酸(毫克):

.3

FE铁(毫克):

1

碳水化合物(克):

.3

VC维生素C(毫克):

52

MA锰(毫克):

.25

膳食纤维(克):

1.2

VE维生素E(毫克):

.59

ZN锌(毫克):

.69

维生素A(微克):

1592

胆固醇(毫克):

CU铜(毫克):

.06

胡罗卜素(微克):

.6

钾(毫克):

179

P磷(毫克):

26

视黄醇当量(微克):

94.5

钠(毫克):

61.2

SE硒(微克):

.7

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