2015年奶酒还能喝。马奶酒配方中含有牛奶，所以存在保质期。奶酒有两种，一种是发酵型，乳白色，保质期一般为两年左右;另一种是蒸馏型的，透明色，保质期较长，有五年左右。牧牛奶酒采用内蒙古大草原鲜奶为原料，用特殊“活菌”为菌群精制而成。酒体透明，芳香四溢，营养丰富。
蒸馏型马奶酒保质期长，但是存放十年太久了，酒中的营养已经变质，不能喝了。
38度的马奶酒能喝，因为38度的马奶酒是无污染，口感很好，酒香味浓郁，回味无穷。
马奶酒，是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看，虽然同牛奶、羊奶毫无差别，但它却有一种浓烈、醇厚的香味。因此，内行人只须一闻，就能分辨出来。每年从六月底到九月末这段时间，被哈萨克族人称为“金色的季节‘。这时候正是制做马奶酒的盛月，妇女们把刚挤的新鲜马奶放到木桶或皮桶里，用一种的工具在桶内上下搅动，使马奶提高温度，迅速发酵。这样，马奶酒就被制做出来了。
这种酒，没有喝过的人，不知其酒性，很容易喝醉。尤其初次接触，更不能喝得过猛。即使哈萨克族老牧人，也是边喝边谈，慢慢品尝。这样，哈萨克族牧民不仅从你吃手抓羊肉，也从你喝马奶酒中，可以判断出你的力量。
好喝。
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。
价格参差不齐，更建议你购买白色的透明玻璃瓶装的草原白。太仆寺旗出的，整箱购买平均十块左右，粮食酒，当地人都喝的，
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