红豆薏米莲子可以祛湿利水，益气养血，为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃，利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉，不适合在冬天食用，适用于夏季天气较湿热的阶段。
用料
红豆150克
莲子150克
茯苓50克
二号糖适量，没有就用冰糖代替
红豆茯苓莲子汤的做法
茯苓掰小块，和红豆泡两至三小时，莲子泡一小时
全部材料倒进电高压锅，加水11碗，选粥功能
喝时加二号糖，没有就用冰糖代替吧。二号糖不上火，大超市有售，比如太港、太古紫色包装的淡黄色砂糖
小贴士
1.每日一碗，别吃多。做零食，或者替代某餐的淀粉。我是晚餐当主食吃一碗。 2.这是一人大概一周的分量。放冰箱冷藏，最好分出几份来冻在冰箱，时间长了坏掉就不好了。 3.重在坚持。 4.胃有问题的人可以先喝这个养好胃，就可以尝试喝姜汁了。
这些食物可以一起熬粥的，主要作用就是安神、补脑、补血、补肾的。意见建议：如果想要食疗达到效果，建议坚持食用一段时间。将黑豆黑米黑芝麻花生核桃山药枸杞按1:1的比例配好，夏浸泡6小时，冬季浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。上述原料制成美味豆浆，不仅具补肾功效，此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
用料:
莲子 适量
银耳 适量
红枣 适量
枸杞 适量
百合 适量
桂圆 适量
红豆 适量
绿豆 适量
附：冰糖 适量
八仙汤的做法:
步骤 1
银耳撕片泡水。
步骤 2
把红豆绿豆泡上要提前泡。
步骤 3
把八仙：银耳，枸杞，莲子，百合，红枣，桂圆，红豆，绿豆放入电饭煲中。
步骤 4
把八仙和冰糖一起放入电饭煲中加适量清水。
步骤 5
按营养炖键或粥键炖
用料
黑豆 60G
桂圆 20G
莲子 20G
红枣 20G
红糖 50G
步骤 1
黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子分别清洗干净稍做浸泡即可；
步骤 2
将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；
步骤 3
最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻，即可食用。
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用，还能够起到利水除湿的作用，还能够起到清热解毒的作用，红豆富含铁物质，具有补血的作用，黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品，口感比较好，而且对身体作用也是比较好的，能够起到美容的作用。
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉，它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富，含有多种氨基酸成分和维生素b1，碳水化合物等营养，可以利水去湿，健脾止泻，清热解毒。
禁忌：对脾胃虚寒的人来说，红豆、薏米属于凉性食物，红豆薏米莲子粥不能多吃，容易腹泻腹痛，且在空腹的状态下不宜食用。
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