小苏打对于抑制胃酸分泌有一定作用，但是容易造成消化不良，对胃有一定的刺激性，如果吃小苏打需要遵医嘱定时定量，胃酸分泌过多容易引起胃疼，烧心，吐酸水等情况，也可以服用奥美拉唑，西咪替丁等抑制胃酸分泌的药物治疗，同时注意饮食规律，不要吃辛辣生冷的食物，不要喝酒。
碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、焙用碱等，呈白色细小晶体。是一种工业用化学品。过度服用小苏打首先对精神系统有影响，长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。另外对消化系统产生不良作用，有可能会出现食欲不振，恶心等现象，长期服用甚至出现碱中毒，引起胃炎等疾病。还有可能导致肌体缺钙，出现骨质疏松等其他问题。不建议过度食用。
小苏打低浓度使用没有副作用，浓度过高会刺激皮肤黏膜造成溃烂。 小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体。小苏打俗称食粉，我们在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。
小苏打呈碱性，遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但最好不要放入过多，小苏打放多了就会影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
你好，柠檬＋苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。
另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。 希望对您有所帮助，谢谢。
苏打片也就是碳酸氢钠片，属于碱性药物，平时多用于缓解胃酸过多引起的胃痛，胃灼热感和胃反酸，但一次也不能吃的太多，容易引起腹胀气，有一下几种作用，治疗代谢性酸中毒，使血浆内碳酸氢根浓度升高，口服迅速中和或缓冲胃酸，还有利于养胃，因为苏打片能中和胃酸。
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