蒲公英可以直接晒干。具体如下：
1、阳干法。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。
2、阴干法。如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。
拓展资料
食用蒲公英有哪些注意事项呢？
1、根部很重要。蒲公英的根不要去掉，其根部的营养价值最高。只要将蒲公英清洗的足够干净，无论是直接食用还是泡茶都没有问题。可以把整根蒲公英旋转的拧起来，像一根绳子一样打一个结，将根部塞在里面，可以有效的保护住根部。当然也会有很多根系很短，没办法打结，就可以用细线捆绑一下固定形状，喝的时候剪掉细线就可以了。
蒲公英是可以晒干，洗干净的蒲公英放到一个比较安全的地方，阳光下需要晾晒，2~3天等蒲公英表面都晒得比较干，有点缩水就可以制作茶干，这种蒲公英茶干，想喝时拿开开水冲泡就可以，如果环境长期阴雨连绵，在没有足够的阳光晒干，可以选择阴干法，将蒲公英清洗干净以后放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌，半个月以后蒲公英就已经变得很干燥。
不用。
凡是把新鲜的蒲公英直接晒干，都是要把它当茶喝。因为无论是蔬菜还是野菜，新鲜的直接晒干，肯定就酥干碎了，收藏时它就成碎末了。把晒干的蒲公英当茶冲，常年喝有好处。但要注意的是，晒前必须摘净洗净控干水。晒时放在干净的木板或者纱网上。冲水喝时不能洗，洗完了就浪费营养，降低疗效了。
蒲公英,晒干后,泡水喝，对咽炎，扁桃体炎，牙龈炎等病症都有一定的缓解。蒲公英其味苦、甘，性寒，因此就有清热解毒、消肿、利尿等作用。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素。可以生吃、也可以做菜、泡水都可以。
直接晒干
蒲公英直接晒干即可,无需蒸后晒干。蒲公英大约需要2-3天的时间即可将内部的水分晒干,并呈现萎蔫的状态,此时可以将其制作成茶叶,平时用热水冲泡饮用即可。
可以炒
晒干的蒲公英炒制之后泡水喝，味道更好，很多人都喜欢喝。
第一步：将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。
第二步：将根和叶分别切小段待用。
第三步：铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。
第四步：待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的即可出锅了。
第五步：将炒好的蒲公英取少许，加开水，盖上杯盖，泡两分钟。
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