植物原形态
中华青牛胆为落叶草质高大藤木，长达10余米或更长；茎、枝肥厚，嫩枝绿色，有条纹，被柔毛，老枝草黄色，覆膜质的表皮，有显著凸出的皮孔。叶纸质，阔卵状心形或圆心形，很少阔卵形，长7～14厘米，宽5～13厘米，顶端骤尖，基部心形，两面被短柔毛，下面甚密；掌状脉5条；叶柄长6～13厘米，被短柔毛。总状花序于春夏间先叶抽出，雄花序单生或几个簇生，雌花序单生；萼片6，排成2轮，外轮小，长1～1.5毫米，内轮阔卵形，长达5毫米；花瓣6，近菱形，有爪，瓣片长约2毫米；雄花有6枚雄蕊，比花瓣稍长；雌花有3心皮。核果近球形，径9～10毫米，鲜红色，内果皮背部有龙骨状凸起和许多疣状小凸点，胎座迹有椭圆形的开口。
中华青牛胆，长可达20m以上。老茎肥壮，表皮褐色，膜质，有光泽，散生瘤突状皮孔，叶痕明显；；嫩枝绿色，有条纹，被柔毛。叶膜质或纸质；叶柄长6-13cm，被柔毛；叶片阔卵状圆形，长7-15cm，宽5-14cm，先端急尖，具尖头，基部浅心形至深心形，弯缺有时很宽，两面被短柔毛，下面基密，掌状脉5条。总状花序先叶抽出，单生或簇生叶腋；花单性异株，淡绿色；雄花萼片6，外轮3片小；内轮的阔卵形，长达5mm；花瓣6，有爪；雄蕊6；雌花心皮3。核果红色，近球形，内果皮卵状半球形，长8-10mm，有明显的背肋和许多小瘤状突起。花期4月，果期5-6月。
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