这个简单的很嘛，就看你家人平时都吃什么菜，是以肉食为主呢还是以素食为主，素食的话给你推荐几个，凉菜随便来几个开胃菜，什么西芹腐竹啊，凉拌猪耳啊，凉拌豆芽，五香花生，蒜泥黄瓜，皮蛋等等，热菜的话可以来个红烧肉，闷鸡，土豆牛肉，鱼香肉丝，红烧茄子，酱烧排骨，地三鲜等等，如果要做的丰盛些可以在网上搜一些比较感兴趣的菜谱，望采纳，谢谢~~~~
在家做个自制火锅，用大红袍做火锅底料，可以涮羊肉，鱼，鸡，排骨，香菇，平菇，生菜，白菜，粉条，豆腐，红萝卜，丸子，菠菜，总之要多样，这就是百财进屋年夜饭。
分别是：
一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅，老少皆宜。
八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。
十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。
年夜饭必备的十种菜:红烧鲤魚、黄焖鸡、红烧丸子、拔丝苹果、地三鲜、海米油菜、爆三样、葱爆羊肉、素炒粉皮、腊肉炒蒜苔、糖醋排骨等。
年夜饭的十菜一汤菜谱:
卤味拼盘
腊味拼盘
口水鸡
凉拌牛肉
魔芋烧鸭
水煮兔
白灼虾
土豆炖排骨
木耳炒肉
炝炒油菜
豌豆苗汤
相关推荐：