区别在于，一是萝卜梨水是用萝卜与雪梨一起煮的水。而梨水就是单一用雪梨煮的水。
二是在功能上，萝卜梨水更加清热润肺，梨水就平和一些。
三是萝卜梨水适应成人喝。梨水适应老人小孩喝。
原料：一朵银耳.白萝卜一块.鸭梨一个.冰糖.姜适量。
准备好所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵。白萝卜雪梨切适当大小滚刀块。
锅内加2.5斤水，将白萝卜块和雪梨块和姜片同时入锅内煮。大火烧开后转小火煮至水，剩两斤左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
萝卜具有理气消涨的作用，梨具有清热润肺的作用，对肠道便秘具有一定的作用。长期便秘建议饮食清淡，晨起习惯性喝一杯温开水，洗涤肠胃，多吃含有粗纤维的食物，如红薯，香蕉，青菜，可以口服麻仁丸润肠通便，也可以按揉肚脐两侧约两厘米天枢穴调节肠胃。
白萝卜和雪梨，切薄片或者切丝，或者用削皮刀削也可以，白萝卜雪梨取的份量为1:1，我通常是取一个饭碗白萝卜片雪梨装成一碗。
2.取同样大小的碗，往洗干净的锅里倒入6碗水，水开后到入切好的白萝卜雪梨片。
3.煮开后撇掉泡沫，煮至水变成清澈的淡黄色就可以关火了，一般煮5-10分钟就差不多了。
味道：闻着有轻微的萝卜味，味道甘甜，甜度取决于水的多少，我的比例是微甜。水放多少看个人喜好。
萝卜炖梨的做法：一般是用白萝卜制作
材料：白萝卜1根，雪梨2个，干百合5克，枸杞5克，冰糖适量，水少许
制作步骤：
1、白萝卜、梨去皮切好，干百合、枸杞用水泡10分钟备用。
2、将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。
3、下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。
萝卜橘子皮熬水喝可以治疗咳嗽的，咳嗽期间应该注意多喝水，多吃蔬菜水果，比如可以适当多吃点梨子有助于止咳化痰，不要吃太辣的食物，也不要吃太甜的。同时应该口服消炎止咳药物治疗，如果口服药物没有好转的话，可以去医院拍胸片检查一下。
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