1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
熬梨汁可以用白糖治咳嗽
白糖与冰糖都是日常生活中经常使用的调味品，所以在没有冰糖的情况下，可以使用白糖煮梨子，但是白糖的甜度较高，所以需要少量放置，以免导致煮出来的梨子过甜。
柚子皮和梨煮应该能止咳，柚子皮蜂蜜煮水应该能止咳，柚皮中含有一些柚皮苷和芦丁等黄酮类物质，具有一定的抗氧化活性的作用，中医认为柚子皮具有一些消食、除痰、理气化痰、止咳平喘的作用。
会的。当梨在热水中泡时，梨皮受热会引起梨中酶的不正常活动，使表皮细胞黑色素大量沉积，造成果肉细胞被破坏，空气使细胞中的酶发生氧化变黑。
当水果受伤时，表皮以及内部充当保护墙的薄膜就会遭到损伤，时间一长空气中的氧气便乘虚而入，钻进水果内部与水果中的一些化合物发生反应。
把梨氧化，在一般情况下化合物被氧化后都是呈现棕黑色，所以水果的受伤部位也就变黑了，这种水果是不能吃的。
黑梨水可以加糖熬2-3分钟，梨水可以化痰止咳，有利健康。
原料：
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨膝关节，去除大核，切成大块，不用去皮，皮也是有很大营养价值的。
3、把买来的梨切成小块，然后放入冰糖和枸杞，泡发好的银耳也放在锅里。
4、加入2L左右的水，烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可
相关推荐：