大补，首先红枣，红糖冰糖都是补的，都是适合体虚的人吃的，苹果也是白果之王，生姜煮水也有滋补的作用。所以这几样放到一起煮是有食补的作用的。
生姜红糖水的功效是比较明显的，主要是有祛寒止痛补血的效果的，但是如果属于阴虚火旺的女性尽量不要用，可以用新鲜的生姜配合红糖水煮水10到15分趁热喝下即可，平时在生活中可以积极用来食疗的，注意不要着凉，看一下食欲的变化不要有压力。
生姜红枣红糖水的作用是能够驱寒、增进食欲、促进消化，并且能够补血补气，使人安神镇静。女性在月经期可以喝些生姜红枣红糖水，能够缓解月经期的不适，减少月经量、缓解痛经症状。产后的产妇也适宜喝生姜红枣红糖水，能够促进恶露的排出，促进产后的康复。
1· 小黄姜去皮剁成碎末
2· 枸杞用水泡一会，剁成末。泡枸杞的水不要倒掉不要倒掉哦
3· 红枣洗净去核切成条，其实切成丁煮起来会更容易煮烂，我偷懒了…
4· 我没有砂锅，用的是不粘锅，好处是不容易糊。红枣放入锅里，把之前泡枸杞的水倒进去，再加点水，刚刚没过红枣就可以。中小火煮5分钟。
5· 把枸杞姜末红糖都丢进去煮吧，后边都是没技术含量的活儿啦。保持中小火，不断搅拌，防止粘锅。不粘锅还好，如果是砂锅味道会更好，但是比较容易糊，尤其到快成酱的时候，搅拌不能停。
红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效。
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