老北京甜品。老北京小吊梨汤发源于北京，是中国传统的日常甜品。老北京小吊梨汤是以冰糖与雪梨为主料制成，清爽顺口，清甜不腻。
其名字来源于赵州桥附近的李氏梨汤,乾隆喝了李氏梨汤帝顿感清心润肺,御厨学会成为宫廷饮品,又传入民间,民间均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,更名为小吊梨汤,因老北京的戏院被人们所喜爱。
养肺的蔬菜有白萝卜、莲藕、百合、山药、银耳等。
白萝卜：性凉，味辛、甘。具有养心润肺、消食化积等功效。
养肺的食物有洋葱丶苹果丶南瓜丶山药丶猕猴桃丶杏仁丶莲藕丶莲子丶白萝卜丶银耳丶黑芝麻丶枇杷等等，适度食用对我们的肺有保护功能！目前秋季正适合养肺，可选择这些食物入菜一同食用。
清肺养肺的菜有:萝卜炖羊肉，冰糖雪梨，红酒炖雪梨，黄瓜猪血汤，黄瓜木耳炒百合，萝卜丝鲫鱼汤，金桔银耳糖水，
清肺的食物有:山药、梨、苹果、百合、银耳、白萝卜、莲子、冬瓜、黑木耳、鸭血、猪血、蜂蜜、甘蔗、燕麦、葡萄等。
山药当中含有一种“黏蛋白”，能够起到补脾养胃、补肺益肾的作用功效，因此日常生活中多吃点山药可以对人体起到特殊的保健作用。
橄榄也有清肺、利咽、生津、解毒的作用，嗓子痛时含服些青橄榄利咽含片，可使咽喉清爽，也可以青橄榄与鲜萝卜煎服食用。
还可以吃冰糖炖雪梨，将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化，食梨饮汁，晚饭后食用，能够起到生津润燥、清热化痰的作用。
以及喝连花清菲茶，可以提神明目、清肺润肺。
我的润肺蔬菜排行，1白皮萝卜，2春生菜，3黄心大白菜，4老黄瓜，5一片红柿子，6紫甘蓝，7紫洋葱，8秋莴苣，9竹笋尖，10王不留茄子，
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