很多人也许会这样问甘蔗也能煮粥吗？下面就让我来给大家说一下甘蔗粥是什么，怎么煮成的，希望大家喜欢。
甘蔗粥
甘蔗粥的材料
材料高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量
甘蔗粥的做法
1、高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。
2、待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
熬粥笔记
甘蔗汁有甜味，容易焦，煮的时候要多搅拌，是否要再加糖则看个人喜好。
甘蔗粥的食疗效益
下气止咳，清热解毒，益于心烦口渴、涕液黏稠者
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
相关推荐：