香蕉和小米蕉在外形、颜色、口味上有所不同。
1、外形：香蕉的果体比较长，大约在12-30厘米；小米蕉要粗短胖的多，大约10厘米长，且果皮薄。
2、颜色：香蕉的果皮是黄色的，往往会带少量的黑斑，果肉是黄白色；小米蕉果皮颜色金黄，表皮没有斑点，果肉是浅黄色。
3、口味：香蕉有明显的果香味，味道甜美，口感偏向软糯。小米蕉的果味甜味比香蕉更浓郁，更加细腻点。综合来看，小米蕉和普通香蕉都具有丰富的植物纤维和水溶性纤维，对于肠胃不好的人群很有益处，此外，小米蕉和香蕉的区别主要在于风味各自不同，喜欢吃甜的人群建议认准小米蕉，当然也有的人会更喜欢香蕉那种软糯的口感。
1、维持人体功能不同
香蕉含多种微量元素和维生素，能增强对疾病的抵抗力，硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
小米蕉富含碳水化合物，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，也能够提供膳食纤维，节约蛋白质；解毒，同时增强肠道功能。（小米蕉）
2、微量元素不同
香蕉有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
小米蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。(香蕉）
3、对人体的作用不同
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要。
小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas；越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2.70米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，还含有灰分和多种维生素。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，树形，叶子，高度几乎没有区别，要区别它们，只能从果实的外形、颜色和味道上着手。
从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5~6个棱。
芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。
从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
糯米蕉更糯，小米蕉小而甜。
小米蕉和香蕉的营养价值基本相同，都挺好吃，看个人喜好。这两个地方相比的话,我更喜欢小米香蕉，因为小米香蕉生长周期较长。
小米蕉和香蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。小米蕉和香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
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