燕麦片有两种，一种是即食的，用热水或者热牛奶冲泡就可以食用，另外一种是生的必须用锅加水煮熟了才能吃，可以和大米一起煮粥。另外也可以做饼干蛋糕的时候加入做成甜品。
燕麦片比较耐饱，不容易消化，一次不能多食用，容易积食
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。
牛奶250毫升、燕麦50克、蜂蜜或白糖适量。
步骤：
1、将牛奶、燕麦放入锅中；
2、小火煮10到15分钟；
3、牛奶沸腾后熄火；
4、将牛奶放置温热时再加入蜂蜜或白糖搅匀即可。
牛奶加燕麦能吃，没有禁忌。
麦片与燕麦片的区别是：麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的。由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。
麦片营养价值高，含糖量低，是很好的保健食品，可以长期食用。
燕麦片中含有的营养物质是比较丰富的，比如维生素、矿物质、膳食纤维等等，适当吃些燕麦片，能够补充身体所需要的营养物质，燕麦片中含有的膳食纤维也可以促进肠道蠕动，另外燕麦片可以增加饱腹感，还能够延缓饥饿产生的时间，因此有助于减肥瘦身；
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