夏天到了,吃什么东西最解渴?

2026-01-17 07:25 · 四季养生

夏天气温高,水分丢失严重,需要及时补充水分。炎炎夏日,很多人会选择来一罐冰饮解渴,但其实这只能解一时之渴。

喝冷水一开始有降温作用,可冷水入胃后引发机体四肢的外散热本能下降,又出现机体的保温本能所以四肢外散热能反而下降。长此以往会造成脾胃产生热能来抵抗寒冷,更易生内渴。

此外这也跟它们内在的成分相关,例如冰棒、雪糕、冰淇淋等清凉饮品,都是由糖、糖精、奶粉、淀粉、香料等成分与水经冷冻凝结而成的。它们温度虽低, 吃下去也可吸收体内的一点热量, 起到暂时的清凉作用。而奶粉和糖等物质还需要水来帮助溶解和消化,因此不久之后体内会由于缺水很快又发生口渴现象。

1.温开水

白开水煮沸后,洁净、无菌,既能保持原水中某些矿物质不受损失,还可使原本过硬的水质得到改善。而且经济实惠、制取简单、饮用方便。可以说白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。每天清晨起床一杯温开水尤为重要,可以给细胞补水、稀释血液浓度,补充一夜所消耗的水分。

人在口渴时已经处于微脱水状态,单凭满足口渴感的饮水,只能补充机体失水量的一半左右。因此在夏季酷热无比的天气里要主动补充水分,比较合理的做法是定时喝水,其他时间少量喝水。具体可以是早上起床后喝500毫升,下午3点左右再喝500毫升,晚上8点再喝500毫升。其他时间可陆续喝水,大致在1000毫升。

2、热茶

有人一定会问,这么热的天还喝热茶不是更热了吗?其实不然。茶水中的化学成分如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等,与唾液发生反应,能使口腔滋润,产生清凉感觉。

此外茶叶中的咖啡碱又从内部使体温中枢得到调节,并刺激肾脏促进排泄,使体内热量和污物顺畅地排出,新陈代谢旺盛,使人觉得轻松爽快。暑天喝热茶,能促进汗腺分泌,大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并挥发掉,每蒸发1毫升水,就要带走539卡的热量,蒸发的水分越多,散去的热量也越多。这就是喝热茶解渴消暑的奥妙所在。

3、酸梅汤

酸梅汤都是夏天最受欢迎的饮料了,清热解暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用。虽然市场上有现成的瓶装酸梅汤卖,仍是建议大家自己在家煮酸梅汤。先去中药店买一些乌梅

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