苦瓜片和茶叶可以同时泡水喝， 苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜的苦味就源自喹宁，其中维生素c的含量是柑橘的两倍多。苦瓜片和茶叶皆是凉性，喝多了会中焦生寒，尤其是中老年朋友。苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
苦瓜苗的价格受产地供需影响比较大，而且现在苦瓜苗的品质还不错，基本上能满足种植户的需求，从苦瓜苗的交易速度来看，呈现出上涨的趋势，全国范围内苦瓜苗价格保持在0.8-2.8元左右一斤，全国范围内山东潍坊苦瓜苗价格2.8元一株，安徽宿州苦瓜苗价格2元一株，广西桂林苦瓜苗价格2元一株，安徽合肥苦瓜苗价格1.7元一株，广东惠州苦瓜苗价格1.2元一株，总体来看，苦瓜苗的交易速度还是很快的，这样说明，种植苦瓜的市场利润也是很不错的。
苦瓜在种植之前要施足底肥，底肥可使用有机肥，比如腐熟稀薄的人粪尿、腐熟饼肥畜禽粪、绿肥等，跟土壤充分混合搅拌后使用。 在枝叶生长时，一定要补充好氮肥，但是不能偏重施加氮肥。 开花前一周增施磷钾肥，苦瓜长出也要再追施一次磷钾肥，能促进开花结果。 还可以配合一些叶面肥，生长期喷施磷酸二氢钾2-3次。
种植苦瓜最好是腐熟农家肥。
种植苦瓜基肥施优质有机肥或经腐熟的农家肥，加适量三元复合肥，追肥以人畜粪尿等比较好。
种植苦瓜应该是施腐熟农家肥好。
苦瓜种子熟透了会有一种红色的外囊是能吃的，里面红色的部分是甜的能吃。这个籽粒就可以留种，说明是成熟透了的，自己就会破开。像开的花一样。里面的红色的就有甜味也能吃。没熟透自己就不会破开，一般吃苦瓜都吃嫩一点的，用来凉拌也行，苦瓜炒蛋也行，苦瓜是一种清热解暑的蔬菜，夏天的好飠材。
可以
苦瓜白粉病防治方法
1、苦瓜收获后要及时病残体。保护地要注意通风透光，降低湿度。露地栽培，在雨后要及时排水。
2、在苦瓜定植前几天将棚室密闭，用硫磺粉2.5克/平方米，锯末5克，拌匀后分别装入小塑料袋中，分放在室内，于晚上点燃烟熏一夜。
苦瓜秧子一般长在三到五米，也可以像丝瓜一样，苦瓜秧长一米左右，打顶。农家小院和楼房阳台均可种植。阳台上可采取冬瓜的种植方式。苦瓜不上架，爬行也可以结瓜，不过，不如架起来结出的瓜条美观。在农家小院或者阳台上种植，病虫害不严重。
植物名：葎草，大麻科（或作桑科大麻亚科），葎草属 别名：拉拉秧、拉拉刺、拉拉藤、勒草、葛勒子、葛勒蔓、来莓草、金葎、山苦瓜、铁五爪龙、苦瓜草、乌、拉狗蛋、割人藤、穿肠草等等。 多年生草质藤本，匍匐或缠绕。广布于中国和日本各地。为田间、野地常见恶性杂草。
呆瓜多悬在半空，因此学名叫做瓜蒌，别名苦瓜、老鸦瓜。为葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，生长于山坡、山脚、石缝及田野草丛中。各地皆有人工栽培，既绿化了环境，也增加了收入。瓜蒌入药可以分为全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁三种，另外瓜蒌根也可以入药，药名叫天花粉。
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