姜黄就是普通黄色的，不是大黄。
姜黄是姜科多年生草本植物姜黄的根茎。主产于四川、福建。冬季茎叶枯萎时采挖，煮或蒸至透心，晒干，除去须根，切厚片，生用。姜黄属于生姜植物家族，已经有很久的药用历史。这种草药在亚洲最为常见，经常作为香料添加到食物中。
姜黄粉是最常见形式，是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。作为食品添加剂，姜黄有很多好处。姜黄包含的天然色素叫做姜黄素，是咖哩粉中的重要成分。
第一步：将大黄切片或者切块。如果是干大黄的话需要用水润透，然后才能切。
第二步：切制以后，需要进行干燥，一般水分不能超过13%。
第三步：将干燥好的大黄片或大黄块进行粗碎。
第四步：粗碎以后就可以进行粉碎了，现在的粉碎能粉碎到极细粉，就是能过200目筛。
地龙、大黄。
中药钓鱼最简单方便的就是直接把中药打成粉末添加到鱼饵中使用，例如地龙，阿魏，大黄等，注意不是任何中药都适合打粉直接使用的哦，而且剂量要掌握，例如大黄粉只要添加饵料一点点就可以了，不同的药材使用剂量也是有区别的，不然效果不好是其次，死窝赶鱼就不好了。
保质期一般不超过两年。
1，药剂学大黄要粉碎成最粗粉，是因为将大黄不同粒径的粉末进行过比较考察，得出结论最粗粉能够最大程度地提取有效成分且杂质含量最少、便于实际操作，因为有些药物粉末过细导致药渣难以过滤，操作困难。
2，大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥·中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。
3，药典规定人用药品大黄应来自掌叶大黄（RheumpalmatumL.）、药用大黄（RheumoffcihaleBaill.）、唐古特大黄（RheumtanguticumMaxim.exBalf.）的干燥根和根茎。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。商品有两类：一西宁大黄：多加工成圆锥形或腰鼓形，俗称蛋吉，长约6～17厘米，直径约3～10厘米；外皮巳除去或有少量残留，外表黄棕色或红棕色，可见到类白色菱形的网状理，俗称锦纹（系由灰白色薄壁组织与棕红色射线交错而成），有时可见菊花状螺旋形星点，一端常有绳孔。
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