主料：泥鳅250g，浮小麦15g，黄芪30g，大枣12粒，姜适量
步骤：
1、浮小麦洗净，大枣清水洗净，黄药剪短一些并洗净，泥鳅洗净，沥干水份；
2、热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起；
3、炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣，再将泥鳅放入，注入2碗清水；
4、加盖，隔水炖2小时；
6、调入一点盐花即可饮用。
黄芪浮小麦红枣都有什么作用，浮小麦主要有收敛的作用，浮小麦有收敛皮肤之功，常与黄芪配伍使用。黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。大枣，有补气，养阴，补血，补脾益气敛汗的作用。
不会。浮小麦的主要功效是益气，除热，止汗。常用于骨蒸劳热，自汗盗汗。并没有回乳的功效。哺乳期回奶一般用的是麦芽，两种药物虽都来源于谷类的果实，但麦芽取自大麦，浮小麦来源于小麦，且两药的功效主治都不相同，麦芽才有回乳的作用。
主料：泥鳅250g，浮小麦15g，黄芪30g，大枣12粒，姜适量
步骤：
1、浮小麦洗净，大枣清水洗净，黄药剪短一些并洗净，泥鳅洗净，沥干水份；
2、热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起；
3、炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣，再将泥鳅放入，注入2碗清水；
4、加盖，隔水炖2小时；
6、调入一点盐花即可饮用。
浮小麦就是小麦干燥轻浮瘪瘦的果实，是正常收获的麦子中不饱满的瘪麦子，是一味中药材，具有除热，止汗，益气，养血等功效。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。小麦经过水湿润，再用简单的加工如碾米机或碾子，脱去种皮就是麦仁。常被用作谷制品或面包、烤制品的添加剂。
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